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婴儿配方奶粉市场竞争大格局渐稳

来源(中古食品报) 作者(佚名) 阅读()2016年12月7日

  婴儿配方奶粉市场格局逐渐稳定

  婴儿配方奶粉在过去15年来借助传统商超渠道、后来发展的母婴和电商渠道不断渗透消费者,产品的质量不断提升,营养成分不断演化,经历了2005年到2014年10年的快速增长,再到最近3年的增速逐渐放缓,市场格局逐渐稳定。

  国内婴儿配方奶粉行业近15年来经历了以下大事:2002年,外国品牌占据着优势地位;而本土品牌仅有两家占有高于5%的市场份额,呈现分散局面。2005年,碘超标事件长期影响了部分外国品牌的份额表现。一批新兴的本土品牌以较领先的产品理念和销售实力带领本土品牌进入增长期。2008年,三聚氰胺事件曝光,并影响到大批本土品牌,本土品牌内部大洗牌,而外国品牌整体扩大了份额。2009年,在母婴渠道早期及时进入的品牌在此后多年保持着份额优势,整体而言,外国品牌的步伐更快。2011年,随着市场高端化的发展,较早布局高端产品的品牌发展更快,外国品牌的份额进一步扩张。2011年,自电商开始进入人们的视野起,外国品牌占据电商的优势地位,并较早开始体系化地运营电商业务。2013年,恒天然事件导致部分外国品牌份额严重下滑。2014年,线上优势品牌开始同时发力渗透线下,逐步稳固其市场地位。2015年,较多外国小品牌通过电商挤占大品牌的份额。2016年6月,市场格局稳定,外国品牌占据优势,本土品牌寻求新的突破口。

  而纵观那些过去15年在竞争中生存下来并提高了市场地位的婴儿配方奶粉品牌,他们往往把握住了以下几个要点:

  把握母婴渠道机会。惠氏、美赞臣、贝因美、合生元都在母婴渠道发展的较早时期大力开拓,稳固了自己后来6-7年的市场地位。

  把握电商渠道机会。纽迪希亚通过电商打响品牌后再进入母婴渠道,实现了不可思议的扩张速度。

  保证质量安全。各个安全事件的主角品牌都未能东山再起,正是这一点的佳体现。

  在质量无虞的前提下把握高端化机会。无论是外国品牌还是本土品牌,在最近2年保持着较稳定的格局都有赖于对高端产品的投入。

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