儿童

对学龄前儿童的推荐量较高，2—4岁儿童的推荐量是500 克/天，4—7岁儿童的推荐量是350—500克/天，这是由于这个阶段的儿童处于生长发育的关键时期，对营养的需求量较高，甚至高于成人；而学龄期及青少年的推荐量与成人相似。此外，与成人不同的是，儿童在成长过程中有着特殊的营养需求，且易养成挑食偏食的不良习惯，可为儿童提供定制化、多样化的乳品选择，如根据儿童营养需求定制的牛奶、儿童奶粉、奶酪和酸奶等。

孕产妇

孕妇对营养素的需求量增加，与一般人群相比推荐摄入量有所增加，新版膳食指南建议孕中、晚期需要达到500克/天。此外孕妇奶粉针对孕妇营养需求进行了强化，是很好的选择。哺乳期对乳制品的推荐量与一般人群一致。

老年人

老年人的奶及奶制品摄入量与普通人群接近，但老年人的消化能力下降，容易出现乳糖不耐受，可选择饮用无乳糖牛奶；也可以选择针对老年人骨骼、血糖、心脑血管等健康需求进行营养强化的奶粉。

肥胖人群

建议摄入低脂/脱脂牛奶，奶及奶制品的摄入有助于维持骨量。

营养是健康的基石，也是守护人们健康的第一道防线。我国实施的健康中国战略，把人民健康放在优先发展的战略地位，并强调“预防为主”是建设健康中国的科学策略。贯彻《中国居民膳食指南（2022）》提出的膳食原则，合理膳食，均衡营养，提升奶及奶制品的摄入量，也是优化国民膳食模式的重要环节之一。过去我们提出“每人每天饮奶300克”，今天我们希望通过提出“每人每天饮奶300—500克”，平衡国民膳食，铸牢国民健康的第一道防线。

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