国内的婴幼儿配方奶粉生产方式主要有两种模式，一种是利用生鲜乳加入营养素喷成奶粉，另外一种是依靠原料大包工业奶粉还原后添加或直接添加营养素，加工再制成奶粉。前者方式被认为可以更好地保留鲜奶中的营养，但采用后者生产模式的品牌并不在少数，而且两者的产品消费者很难进行比较。

飞鹤的标准是国内第一个新鲜标准，是对行业标准的创新，将通过标准先行来驱动产品提升，最终实现“标准化转换成专业化，专业化形成产业化。

行业标准至关重要

标准在行业发展中起着至关重要的作用，目前乳制品领域，国内主要执行的标准为三个部分，分别是国家标准、地方标准和企业标准。从全局看，国家标准更多的是发挥行业门槛的作用，是食品安全领域的基础性保证。而在行业标准领域，正在成为大企业借助本身的生产、技术、研发上的优势，深挖护城河的机会。

近年来，由于产品同质化严重，为了和其他企业产品区隔，国内乳企在营销和广告上投入重金，费用激增，营销成本甚至远超企业净利润，但对于消费者而言，羊毛无疑还是出在羊身上。希望通过这场标准之战，让乳企竞争真正回到产品、技术和研发之上。

上篇：

下篇：