5、浇花

如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花。可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去，这样就不会有难闻的气味了。需要注意的是，牛奶不能太多，一个月左右才可以用第二次。【详细>>】

3 牛奶的分类

1、按消毒方式进行分类：

① 巴氏消毒奶

巴氏消毒牛奶需在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，上限最多16天。巴氏消毒法也叫低温消毒法和冷杀菌法，是牛奶消毒杀菌过程所采用的一种比较先进的方法。这类型的牛奶一般有塑料袋、玻璃瓶、新鲜屋等包装。

② 灭菌奶

超高温消毒奶也叫灭菌奶和常温奶，能保留牛奶的大部分营养元素，也是市面上最常见的牛奶种类。超高温消毒奶将细菌消除的彻底，保质期也较长，一般在冷藏的条件下可以保持30天以上，甚至可以长达6-12个月。

③ 生鲜牛奶

牛奶的保鲜时间很短，在4℃下保存一般在一天或者一天半左右，超过这个时间，牛奶内的这些活性物质就会受到破坏，生鲜牛奶也失去了最优功效。生鲜牛奶也叫鲜牛奶，在很多发达国家，生鲜牛奶都是最受欢迎的，由于它的新鲜度和实效性，生鲜牛奶也是最昂贵的。

2、按脂肪含量进行分类：

① 全脂：

全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，营养价值最高，成分接近纯牛奶，好喝，热量高，适用于孩子、孕妇以及老人。

② 半脱脂：

半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适用于中年人。

③ 脱脂：

全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%，加工后过滤去脂肪的牛奶，适合限制脂肪摄入量的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前两种一样。适用于肥胖症患者、高血糖、高血压、糖尿病、血栓等心血管系统疾病患者。【详细>>】

4 挑选牛奶方法

1、看需求

按需求挑选是挑选牛奶最重要的一点，牛奶虽然口感细腻，营养丰富，但是还有有适合和不适的人群，孩子、孕妇、老人选用牛奶，最好是全脂牛奶，可以增强身体抵抗力，还能满足身体的全部营养需求，肥胖症患者可以选用脱脂牛奶，既可以保持营养的摄入，又不会引起脂肪的积累，年轻人选用脱脂奶，脂肪含量不是很高，营养物质又同样全面。牛奶虽好，但不是人人适用，所以挑选牛奶一定要针对自己的自身情况进行选择。

2、看包装

市面上的牛奶制品以及牛奶制品衍生物很多，如果能够迅速的挑选到适合自己的牛奶，最直接最有效的也就是看包装了。超市里面的乳类饮品一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，其次要看包装是否完好和保质期，牛奶在开放环境下下容易变质。

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