受益于小麦、肉类和乳制品价格上涨,6月全球食品价格指数飙升至近两年高点。
根据联合国粮食和农业组织(FAO)食品价格指数显示,全球食品价格较一年前上涨了7%,较2016年早些时候的低点上涨了17%。6月份的月度指数较5月份上涨了1.3%,这是一个贸易加权指数,跟踪了超过80个国家的肉类、乳制品、糖、谷物和植物油的价格变化。
肉类价格指数连续7个月上涨
FAO的肉类价格指数较一年前上涨了10%,6月上涨了近2%,实现连续7个月的上涨。今年以来,肉类指数上涨了12%,并且较2016年早些时候的低点几乎上涨了21%。事实上,全球肉类价格涨幅超过其它的粮食商品类。
分析师称,全球对肉类的需求强劲促使价格上涨。在亚洲,牛肉是涨速最快的肉类品种,并且就在上个月美国再次向中国市场出口牛肉,为13年以来首次。
中国、韩国和日本一直是澳大利亚的主要出口国,而因美国重新向中国出口牛肉,中国可能在未来几年内向美国生产商提供数十亿美元的市场。由于家庭收入增长和对西方食物兴趣的增加,中国的牛肉需求在增长。
在美国市场,烧烤季节的到来有助于刺激肉类需求,支撑近期肉类价格。
奥马哈市高级经济解决方案公司总经理Bill Lapp 的Bill Lapp说:
“一些肉类价格出现了季节性上涨,但是肉类供应足以满足需求,这可能会导致价格比较适中。”
粮食、肉类、乳制品齐涨!全球食品价格飙升至两年来最高
美国6月鸡胸肉批发价格有所上涨。此外,有报道说,在一些国际市场(包括印度)的大型家禽生产者在本月提高价格。
同样,猪肉价格上涨也尤其强劲,美国瘦肉期货在6月以两年半高位收盘。一些专家预计不久将猪肉市场将达到顶峰。
乳制品价格指数较一年前涨超50%
FAO乳制品价格指数在6月飙升了8%,较一年前增长超过50%,并且黄油需求的持续复苏也帮助其价格保持在高位。
FAO说:
所有的乳制品价格上涨促使该指数飙升,其中黄油价格上涨最多。黄油价格较5月上涨了14.1%,创历史新高。
在所有主要生产国家,乳制品的出口有限,导致黄油、奶酪和脱脂奶粉的价格大幅上涨,这也加剧了全脂奶粉的价格。
“在美国,黄油的价格非常高,而奶酪价格则保持稳定。”
新西兰也是一个主要的乳制品生产商,它的黄油价格在6月份大幅上涨,但没有FAO的国际指数那么高,而全脂奶粉的价格则比较疲软。
谷物价格指数达一年高点
与此同时,FAO谷物价格指数上个月从5月份水平上升了4%,今年迄今为止已经上涨了8%左右,达到了一年的高点。小麦价格上涨抵消了玉米价格的疲软。
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