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河北省发酵乳制品工程技术研究中心通过专家论证

来源(中国乳品网) 作者(佚名) 阅读()2014年12月10日

  近日,君乐宝承担的“河北省发酵乳制品工程技术研究中心”建设项目通过专家论证。河北省科技厅、财政厅、发展改革委组织专家组成论证委员会,在听取项目可行性论证报告并进行现场考察后,,一致同意纳入河北省工程技术研究中心建设计划。此次论证通过标志着君乐宝的发酵乳制品研究迈向一个新的高度,为君乐宝研发生产更多优质产品提供了技术保障。

  君乐宝是华北地区最大的发酵乳制品生产基地。企业发展19年来,一直高度重视产品创新,拥有以“发酵乳产品创新”著称的研发团队,开发了众多行业明星产品,每年研发投入都占到销售额的5%以上。建有“国家乳品专业研发分中心”、“功能性乳酸菌资源及应用技术国家地方共建联合实验室”,截至目前已先后完成创新项目150多项,成为引领我国发酵乳行业发展方向的“先锋军”。“河北省发酵乳制品工程技术研究中心”的建立有助于凝聚更多的资源和人才,推动企业进一步提升发酵乳制品创新能力。

  据记者了解,在经过现场考察并质疑、答辩和讨论后,专家给出评审意见,认为该项目研究方向、研究内容和发展目标明确,研发队伍综合实力强,运行管理机制良好,计划进度和建设资金有保障,具备承担行业重大科技攻关的能力,建设“河北省发酵乳制品工程技术研究中心”条件已经成熟。

  河北省是我国乳品及发酵乳制品的生产大省,建立“河北省发酵乳制品工程技术研究中心”,对支撑发酵乳制品产业发展,带动畜牧业、包装等相关产业发展十分必要。君乐宝研发中心负责人表示,下一步将进一步细化研究内容及目标,加强关键性创新技术的研究与开发,同时也将以此为契机,加大科研投入,聚集和培养更多的乳业人才,加强对外的合作交流,进一步推动发酵乳行业技术进步,为河北乳业的崛起贡献更大的力量。

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